Сосиски в тесте
Тесто:1 пачка творога+1 яйцо+1ст.л сах.песка+щип.соли+0.5 соды гаш.уксусом 1.ст.л.+9ст.лож муки.
Всё смешать,Начинку можно любую.Я сделала сосиски в тесте.Жарить на подсолнечном масле на среднем огне,до золотистого цвета со всех сторон.И приятного аппетита!!!
НЕсладкая выпечка
Страница: 1
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться124-01-2010 19:42:17
- Форумчанки
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 437
- Уважение: +93
- Позитив: +68
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-12-16]
- Провел на форуме:
5 дней 12 часов - Последний визит:
12-01-2011 09:10:13
Поделиться225-01-2010 17:41:57
- Форумчанки
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 437
- Уважение: +93
- Позитив: +68
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-12-16]
- Провел на форуме:
5 дней 12 часов - Последний визит:
12-01-2011 09:10:13
ОЛАДУШКИ
1,5 стакана блинной муки
150 гр бекона или колбасы (я резала сосиски)
1 стакан молока
2 яйца
50 гр.твердого сыра (натереть на терке)
все перемешать.
Выпекать как оладушки. ОЧЕНЬ красивые и вкусные! 
Поделиться331-01-2010 09:32:18
- Модератор
- Откуда: Курск
- Зарегистрирован: 14-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1227
- Уважение: +196
- Позитив: +196
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1982-10-08]
- Провел на форуме:
11 дней 2 часа - Последний визит:
08-02-2011 16:34:00
Семейный пирог.
1. Делаем слоеное тесто: муку и сливочное масло берут из расчета 1:1. 250 г муки, просеянной через сито, нужно смешать с чайной ложкой соли, высыпать на стол и положить в нее кусочки охлажденного масла. Порубить муку и масло в мелкую крупку. Постепенно влить в тесто 8 ст. л. холодной воды, замесить его и, когда оно будет готово, поставить в холодильник. Затем раскатать тесто в прямоугольник и свернуть в рулет.
2. 4 некрупных картофелины порезать полукружками. Обжарить в растительном масле на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая.
3. Порезать кружочками 4 сосиски.
4. Раскатать прямоугольной формы пласт из теста размером с протвень.
5. Положить на протвень и сверху уложить картофель, затем сосиски.
6. Сверху положить такогоже разммера второй пласт из теста. Края защипнуть.
7. Пирог посыпать тертым сыром.
8. Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут.
Поделиться410-02-2010 16:03:46
- Форумчанки
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 437
- Уважение: +93
- Позитив: +68
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-12-16]
- Провел на форуме:
5 дней 12 часов - Последний визит:
12-01-2011 09:10:13
Пицца по-гавайски..
Тесто
250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей
3 ч.л. сахара
5 ст.л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль по вкусу.
Начинка..
кетчуп или томатная паста
консервированные ананасы
ветчина
сыр
Из этого количества получается 3 пиццы.. Начинку я кладу разные..Но гавайская идет именно с ананасом..
Поделиться522-02-2010 13:34:05
- Модератор
- Откуда: Ярославль
- Зарегистрирован: 11-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2963
- Уважение: +364
- Позитив: +402
- Пол: Женский
- Возраст: 53 [1971-06-01]
- Провел на форуме:
17 дней 17 часов - Последний визит:
29-06-2012 21:38:46
Штрудель
Берем слоеное тесто ( я беру дрожжевое), размораживаем, если рулетом, то разрезаем пополам, а если два пласта, то оставляем так. Раскатываем потоньше, и кладем любую начинку.
Я в этот раз брала тонко нарезанную ветчину, сыр и яйца.
Заворачиваем и в духовку на небольшой огонь мин на 30.
Приятного аппетита!!!!
Страница: 1
