Малиновые маффины
(9 шт.)
150 г сл.масла
120 г сахара
щепотку соли
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
175 г муки
100 г мороженной малины
Сл.масло (размягчённое), сахар и соль взбить. Добавить яйца и перемешать до однородной массы.
Муку и разрыхлитель смешать с яичной массой. Добавить не размороженную малину, перемешать. Разложить по формам.
Выпекать при 175°С ~30-40 минут.
Отредактировано TatiK (25-01-2010 15:04:18)