Чистим холодильник

Сейчас появилось в продаже много холодильников новых марок. При покупке такого холодильника продавец вам всегда сообщит, что в нем установлена автоматическая система размораживания, и большинство хозяек считает, что они наконец-то избавились от систематической чистки морозильной камеры и холодильника. Это очень распространенная ошибка.

Специалисты утверждают, что мыть холодильник нужно не менее двух-трех раз в год. Если слой льда в морозильной камере достигнет толщины 5 мм, расход электроэнергии увеличится на 25%. Нельзя забывать и о задней стенке холодильника: загрязненный конденсатор приведет к ухудшению охлаждения, холодильник будет включаться чаще и срок службы его сократится, а расход электроэнергии естественно вырастет.

Как же правильно очистить холодильник? Необходимо:

- отключить холодильник от электросети;

- освободить его от продуктов;

- разморозить морозильную камеру, конечно, здесь допускается использовать фен или любой обогреватель с воздушной струей (нельзя помещать прибор в саму камеру), но лучше использовать средство для оттаивания, оно помогает легко избавиться ото льда в холодильнике и морозильнике. Ни в коем случае не удаляйте наросший лед острыми и твердыми предметами, это может привести холодильник к выходу из строя;

- вымыть внутреннюю поверхность холодильника, безусловно, можно вымыть эту поверхность теплой водой с небольшим добавлением дезинфицирующего средства (уплотнитель нужно мыть просто чистой водой) после чего необходимо все насухо протереть.

Нельзя использовать для мытья кислоты и порошки, лучше всего пользоваться чистящим средством для холодильников. Такое средство удаляет пятна, остатки пищи, оставляет приятный запах и препятствует размножению бактерий.

Производители выпускают так же и специальное средство по уходу за холодильником, которое обладает антибактериальным свойством, чистит, дезинфицирует, обеззараживает внутренние поверхности холодильника и морозильника, и самое главное, оно не требует смыва, так как не токсично и не имеет запаха;

- протереть все мягкой сухой салфеткой.

Специально для холодильников выпускается поглотитель запахов, который состоит из угольного фильтра и предотвращает изменение натуральных запахов, он может подвешиваться на полку.

Такой аксессуар, как антибактериальный коврик, имеет тоже немаловажное значение, он сохраняет овощи и фрукты, позволяя воздуху циркулировать между продуктами и стенками холодильника.

Для мытья лучше использовать тряпки из микрофибры и обязательно защищать кожу рук перчатками.

Не допускайте, чтобы влага при мытье попадала на переключатель или в систему освещения.

Мы рассказали об общих моментах, а вот какое средство лучше приобрести именно для вашего холодильника, подскажет вам квалифицированный продавец специализированного магазина бытовой химии.

Источник   http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/p … 41296.html

Чистим хрусталь

В наши дни вернулась мода на хрустальные светильники, люстры, торшеры, бра. Но со временем они имеют свойство терять свой блеск и яркость. Конечно, степень их загрязнения может быть разной и в зависимости от этого нужно пользоваться сухой или влажной чисткой.

Прежде чем приступать к чистке воспользуйтесь следующими советами специалистов:

- помните, что хрусталь очень хрупок и требует бережного ухода;

- при чистке применяйте только средства, предназначенные для ухода за хрусталем, его нельзя чистить абразивными и агрессивными средствами;

- ухаживать за хрусталем необходимо только безворсовыми тканями и лучше всего в перчатках из такой ткани;

- никогда не пользуйтесь при уходе за хрусталем горячей водой.

Для сухой чистки обычно применяется антистатическая щетка-дастер, или еще ее называют пуховкой. Такую чистку надо проводить аккуратно, стараясь, чтобы подвески не касались друг друга, так как они при соприкосновении могут разбиться. Все работы надо проводить в безворсовых перчатках, так как даже случайное прикосновение обязательно оставит след на хрустале, а такие пятна очень трудно удаляются с его поверхности.

Если хрусталь сильно загрязнен, то придется применять влажную чистку. Хорошо если подвески с бра или люстры можно снять, тогда их просто промывают прохладной водой с добавлением специальных моющих средств, а потом насухо протирают тканью. Но бывает так, что конструкция светильника не позволяет снять подвески, тогда их очень аккуратно нужно протереть тканью смоченной в вышеуказанном растворе, не нажимая на хрусталь.

При влажной чистке нельзя забывать, что в светильниках есть металлические части, и вода неизбежно попадет на них, а это может вызвать их коррозию, поэтому не оставляйте подвески и металлические части долго влажными, старайтесь протереть их насухо.

Вернуть блеск люстре можно и с помощью следующего рецепта:

- Сначала необходимо защитить ваш пол и ковер от возможных пятен при чистке, затем приготовить раствор одна четверть нашатырного спирта на три четверти воды, который возвратит хрусталю блеск. Используя стремянку, поднимитесь и очень аккуратно опустите каждую хрустальную подвеску в раствор, высыхая они, приобретут первоначальный блеск.

- Но можно сделать и по-другому, смочив хлопчатобумажную перчатку, надетую на руку в нашатырном спирте, протереть ею хрусталь. Этот способ предпочтительнее, так как не затрагивает металлических частей люстры и не оставляет пятен на полу.

Теперь поговорим отдельно о хрустальных вазах и посуде. Еще раз повторим, что нельзя мыть хрусталь горячей водой, он от этого темнеет.

Все, наверное, сталкивались с тем, что при частом использовании вазы для цветов, на ее дне и стенках появляется зеленый или коричневатый осадок. Этот и другие осадки удаляются с помощью уксуса с добавлением соли, лучше крупной (вообще хрусталь любит морскую соль).

Если ваза или бокалы не сильно загрязнены, то их можно вымыть теплой водой с мылом, а затем приготовить раствор, две столовых ложки воды, две столовых ложки зубного порошка или толченого мела и одна четверть чайной ложки синьки. Тряпочкой, смоченной в этом растворе, надо протереть вымытую вазу или бокалы, когда хрусталь высохнет, голубой налет стереть мягкой шерстяной тканью.

Вообще, чтобы хрусталь не терял своего вида, его надо периодически протирать тряпочкой с подсиненным крахмалом, а затем шерстяной мягкой тканью.

Наиболее трудоемкой является работа по отмыванию графинов с винным осадком. Для того, чтобы отмыть такой осадок, в графин надо налить теплую мыльную воду, туда добавить питьевую соду и оставить на 6 часов. Затем этот графин тщательно промыть, резко встряхивая, грязную воду вылить и промыть графин теплой водой с уксусом.

Не забывайте, что хрусталь не сушат, его необходимо после мытья протирать насухо льняным полотенцем или салфетками.

Когда вы будете мыть свой хрусталь в тазике с водой, не забудьте положить на его дно мягкое полотенце или тряпочку, это убережет его от повреждений. При мытье фужеры, рюмки, вазочки для варенья нужно держать у донышка, а не у основания тоненькой ножки.

И последнее, когда вы покупаете средства для мытья стекол, то обратите внимание на этикетку, часто они предназначены и для чистки хрусталя.

Источник    http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/p … 31077.html

Не за что, Ириш!!!! Всегда, пожалуйста!!!!

Полезные мелочи на вашей кухне: разделочные доски

Рассматривала старую разделочную доску и решила, что давно пора ее сменить. Вроде бы мелочь, но зашла в магазин, а там такое разнообразие и по виду, и по качеству, и по цене. Что же выбрать, чтобы было удобно, красиво и недорого? Сколько их нужно, и как правильно не только выбрать, но и использовать, и ухаживать, чтобы разделочная доска приносила пользу, а не вред?

Самое главное, обязательно нужно иметь разные доски для сырых и вареных продуктов. Причем, количество досок, конечно же, не ограничено и зависит от размеров вашей кухни, частоты и разнообразия приготовления пищи. Например, удобно иметь вот какой набор:

- большая доска, примерно 40 на 30 см нужна для разделки большого куска мяса. На ней же можно разделывать и сырую рыбу, правда доску обязательно нужно хорошо промыть, чтобы рыба не передавала запах мясу;

- доска средних размеров, примерно 30 на 20 см – для резки продуктов, поступающих в пищу без термической обработки: вареного мяса, колбас, сыра, овощей и зелени;

- желательно иметь отдельные доски для нарезки хлеба и разделки сельди.

Доски отличаются по размеру и по материалам, из которых изготовлены.

Деревянные доски должны изготавливаться из твердых пород дерева, и, естественно, дубовая, буковая или ясеневая прослужит намного дольше, чем доска из березы или сосны. Кстати, самые лучшие разделочные доски изготавливаются в России, в Кировской области, Краснодарском крае и в Ставропольском крае. Они дешевле и лучше качеством, поэтому, при покупке, посмотрите на изготовителя. Дубовые разделочные доски самые прочные и самые дорогие.

Чтобы правильно выбрать деревянную доску, внимательно посмотрите на нее сбоку: если просматривается характерный древесный рисунок, доска сделана из цельного куска дерева. А если доска склеена из нескольких слоев фанеры, вы увидите продольные полоски, параллельные друг другу. Доска из цельного куска дерева гораздо тяжелее, чем фанерная, поэтому ее лучше не вешать, а купить в комплекте с подставкой. Фанер¬ная доска не боится ни воды, ни сушки, но ее верхний слой быстро приходит в негодность. Зато такая разделочная доска легкая и тонкая, ее можно повесить на гвоздик.

Пластмассовые доски самые дешевые. Кроме того, они почти не тупят ножи, хорошо и легко моются, легкие и довольно долговечные. Недостатком таких разделочных досок можно назвать то, что в царапинах, трещина и углублениях накапливаются микробы, а микрофлора сырых продуктов и моющих средств задерживается гораздо дольше, чем в деревянных. Поэтому от поцарапанных пластмассовых досок лучше избавляться без сожаления.

Пластиковые доски нужно покупать только из сертифицированного материала, чтобы иметь гарантию безопасности и точно знать, что пластик, из которого сделана доска, не содержит вредных примесей. При отсутствии такого сертификата разумнее воздержаться от покупки и не рисковать. И еще, пластиковая доска должна быть с рифленой поверхностью и желобком для стока.

Стеклянные разделочные доски выглядят нарядными с яркими картинками и орнаментами. Всегда можно подобрать такую картинку, которая украсит интерьер кухни. При резке продуктов на таких досках не остается царапин, они не впитывают запах и легко моются. Правда об стеклянную доску быстро тупятся ножи, продукты соскальзывают, а звук, которые раздается от соприкосновения ножа и стекла вовсе не для слабонервных!

Покупая стеклянную разделочную доску, обратите внимание на наличие резиновых «ножек», чтобы доска не скользила по столу. Правильно выбирайте место для хранения такой доски, чтобы не разбить случайно и не порезаться. Кстати, стеклянная разделочная доска может служить еще и подставкой под горячее.

Кроме классических разделочных досок, в продаже имеются и специальные, например, доска для разделки рыбы, у которой есть специальных зажим, или доска для нарезания сыра с тонкой струной. Есть и доски для разделки теста, больших размеров, но обычно их неудобно хранить из-за величины.

В конечном итоге я выбрала комплект деревянных разделочных досок разных размеров, а для разделки сельди купила пластмассовую, хорошо моющуюся доску. И вам удачной покупки!

wwwwild-mistress.ru

Как мыть плиту и вытяжку из нержавейки

Кухня в нашем доме занимает особое место. Здесь мы проводим много времени, да и каждая хозяйка гордится своей кухней, особенно, когда удается содержать ее в идеальной чистоте. Но уборка в кухне – дело непростое. И, хотя сейчас в магазинам невообразимое количество средств для чистки любых поверхностей, все же некоторые моменты имеют свои особенности.

Чтобы поверхности из нержавеющей стали на вашей кухне сияли, как новые и служили, не теряя красоту, много лет, воспользуйтесь полезными советами. Если у вас вытяжка и плита из нержавеющей стали, то это не только красиво смотрится и придает кухне нарядный вид. Этот материал еще очень прочный и практичный, правда, он не прощает небрежного отношения и требует регулярного, тщательного, правильного ухода.

Перед началом чистки вытяжки, выключите ее из сети и выньте фильтры, которые принимают на себя все кухонные жиры. В инструкции сказано, что их можно мыть и в посудомоечной машине, но лучше делать это руками. Опустите их в воду с капелькой средства для мытья посуды и оставьте на некоторое время, чтобы жировые отложения отмокли.

А пока почистите все доступные детали корпуса от приставшего жира. Для этого можно воспользоваться такой же горячей водой с каплей средства для мытья посуды или мягким средством для чистки окон. Не соскребайте присохшую грязь, а размягчайте ее влажной тканью.

Для чистки кнопочек и пластмассовых поверхностей и деталей можно использовать ту же мыльную воду. Но никогда не пытайтесь почистить их средством для чистки нержавеющей стали или спиртом - от этого они перестанут блестеть и станут неприятно матовыми.

Далее приступайте к чистке колпака вытяжки - для этого воспользуйтесь специальным средством для чистки нержавеющей стали. Чистку производите в том же направлении, в каком производилась шлифовка и полировка поверхности. Потом чистящее средство необходимо смыть или удалить влажной тряпкой и протереть поверхность сухой тряпкой.

Нержавеющая сталь моется очень легко. Но, если на ней появились темные пятна, не пытайтесь очистить их жесткой мочалкой или чистящими средствами: вместо темных пятен вы получите матовые. Лучше поискать в продаже специальные составы для чистки нержавеющей стали.

Поверхность плиты нужно мыть каждый день, а духовку или варочный шкаф - один раз в месяц. За электрической плитой можно ухаживать и в процессе готовки. И запомните - стерильно чистая плита возможна только в той кухне, где никто никогда не готовит.

Если на варочную поверхность попал жир, сразу присыпьте его солью и вытрите газетой, пока плита горячая. Пролившуюся жидкость вытрите влажной тряпкой.

Стеклокерамические плиты комплектуются необходимыми скребками и средствами по уходу при продаже, хотя можно обойтись и одноразовым бритвенным станком и средством для мытья окон. Сильно загрязненную духовку можно отчистить, если оставить в ней емкость с нашатырным спиртом, лучше всего на ночь, а затем вымыть обычным порядком. В случае необходимости процедуру повторить.

При чистке поверхностей из нержавеющей стали, ни в коем случае, не используйте абразивные губки, чистящие вещества с содержанием песка, соды, кислот или хпоридов. Это испортит их навсегда.

Обработав домашними средствами пятна от «убежавшей» еды и прочие загрязнения, не кидайтесь немедленно их оттирать: для кухонной грязи необходима пауза, чтобы дать средствам время размягчить засохшие следы и начать их растворять. Потом достаточно пройтись по ним мягкой губкой – и, чем дольше замачиваем, тем легче отмываем.

Все съемные детали плиты, такие как противни, грили, решетки и поддоны варочной панели газовых плит, для уборки и чистки удобнее снять. Если у вас есть посудомоечная машина, поместите их туда, включив режим интенсивной мойки. Если нет, налейте в раковину горячей воды, растворите моющее средство или соду и дайте этим деталям спокойно полежать, пока вы моете плиту и духовку. В обоих вариантах все заканчивается протиранием деталей мягкой губкой.

Даже стойкая эмаль внутренних поверхностей духовки может покрыться матовыми пятнами из-за кислотных испарений от блюд с лимонами, сливами, ревенем, поэтому очищайте духовку как можно быстрее - со старыми пятнами сделать ничего невозможна.

Источник   http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/b … 94563.html