Вот такой салат - тигр я сделала на Новый год:

Может, уже не актуально, но зато красиво!
В принципе, можно так же сделать что угодно - и собачку, и цветочек... И сердечко на годовщины или на День Святого Валентина.

Вот рецепт:

Ингредиенты:
400 г картофеля
200 г колбасы
200 г огурцов (свежих или маринованных)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
майонез
соль
перец
для украшения:
маслины (или чернослив, или свекла)

Приготовление
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).
Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).
Морковь натереть на мелкой терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом.
На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.
На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.
На огурцы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Мелко нарезать около 6-7 маслин.
Из белка сделать глазки и щечки.
Из огурца - зрачки. Я делала зрачки из зеленой части лука-порея.
Из нарезанных маслин выложить полоски и нос.
Усы можно сделать из белой части лука порея.

Я салат не успела распробовать - унесла свекрови, мы у нее НГ отмечали. Но свекровь очень хвалила.

Дочери на 2 года салаты оформила так:


папе на юбилей все самлаты сделала так:

Эмилю на 8 лет: