Салаты из овощей-какие вы делаете?
Овощные салаты
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться417-01-2010 15:20:20
Весенний салатик
Нам надо
1 десертный огурец
2 вареных яйца
зеленый лук
маленькая баночка горошка
майонез.
Режем кубиками орурец,яйца и лучок.Добавляем горошек,заправляем маойнезом,солим.Салат готов.
Поделиться627-01-2010 13:13:12
Салат капуста по-корейски
1 Велок белой капусты
2 - 3 Морковки
1 - 2 зубчика чеснока
1 болг. перец
а чили по вкусу
Берём капусту, режим кубиками как больше нравится.
Затем режем болг. перец и трём морковку (можно на обычной крупной тёрке или как корейскую). Солим, на середину выдавливаем чеснок, чили и заливаем колёным раст. маслом прямо на чеснок с чили. Перемешиваем.
Добавляем уксус разбавленым с водой( должен получится кисловатый на вкус) и всё тщательно перемешиваем
Поделиться727-01-2010 22:44:08
А я предлагаю классический вариант "Греческого салата" Моих от него за уши не оттащишь.
На дно салатницы выкладывается порезанные листья зеленого салата. Далее слоями свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, порезаные маслины и сыр Брынза, порезанный кубиками. Все это присыпается обильно зеленью, чем больше, тем лучше. Сверху салат полить соком половинки лимона, выложить целые маслины, посолить и поливть оливковым маслом.
На салатницу средней величины потребуется:
Салат зеленый - 1 пучок
Огурцы - 1-2 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Болг.перец - 1 шт.
Брынза - приблизительно 250 гр.
Маслины без косточек - 1 банка.
Лимон - 1/2 шт.
Лук порей (я заменяю обычным зеленым луком)
Зелень - чем больше, тем вкуснее
Масло оливковое.
Поделиться824-02-2010 16:22:55
Салат "Бодрость"
Нам нужно
Соленые огурчики
Помидоры черри-желтые
лук
НЕРАФИНИРОВАННОЕ подсолнечное масло.
Приготовление
Очень просто и быстро!Режем помидорки на 4 части,огуры кубиками и мелко крошим лук.Заправляем маслом. Салатик готов!!!
Поделиться908-06-2010 21:28:30
Капуста-Морковка
3 ст.л. уксуса (25%)
0,5 ч.л. соли
0,25 ч.л. сахара
3 ст.л. майо
1/4 качана капусты
3 морковки
75 мл натурального йогурта
Капусту и морковь накрошить.
Из уксуса, соли, сахара, майо, йогурта приготовить заправку, всё смешав до однородной массы.
Добавить в салат, хорошо перемять и дать салату 2-3 часа пропитаться.