Женский форум для мам, будущих и состоявшихся

Объявление

Форум mami and mini приветствует Вас! Приятного общения!
marqueediv id=

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Женский форум для мам, будущих и состоявшихся » Закуски и салаты » Рыбные салаты и салаты с морепродуктами


Рыбные салаты и салаты с морепродуктами

Сообщений 1 страница 7 из 7

1

Делимся рецептами рыбных салатов!

0

2

Салат с кальмарами
http://i059.radikal.ru/0909/80/880feac6fee9.jpg
Нам потребуются
5 средних щупальцев кальмаров
2 зеленых яблока (я беру семеринку)
3 вареных яйца
1 большоц помидор
лук
маойнез
Отвареные кальмары режем соломкой,яблоки кубиками,яйца тоже режем кубиками.Помидоры режем довольно мелко.Лук также режем на мелкие кусочки.Заправляем салат майонезом и солим.

+1

3

салат "Морская звезда"
http://s43.radikal.ru/i100/0905/13/449f658ebb1c.jpg
Красная рыба (малосольная) — 200 г
Креветки (это вес очищенных) — 300 г
Сыра твердого — 100 г
Яиц — 2 шт
Маслины (кто не любит можно заменить маринованым огурчиком) — 100 г
Помидор большой (это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление) — 1 шт
Лимон
Сметана
Майонез
По вкусу соль

Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками.Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки,маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды.Придаем ложкой максимально идеальную форму.
Помидор нарезаем тонюсенькими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат.
Лучше покупать рыбную нарезку, тогда легко просто выложить ее сверху ровненько и аккуратненько.

0

4

салат "Фиолетовый"
http://s52.radikal.ru/i138/0905/23/c6feddd3dafc.jpg
ну это как крабовый,только с краснокочанной капустой...
Полвилка краснокочанной капусты
Полбанки кукурузы
200 гр крабового мяса
зеленый лук
майонез
соль
Шинкую капусту,солю и мну капусту с солью(чтоб капуста мягче стала),затем режу крабовое мясо,лук,высыпаю кукурузу,заправляю майонезом...салат готов!!!!

0

5

Шпротный салат(подается в теплом виде)
http://s42.radikal.ru/i098/0910/de/a4d4d8a8bcf1.jpg
Нам надо
Банка шпротов
3 вареные картофелины
одна луковица
2 вареных яйца
ст.ложка оливкового масла
соль
Мнем вилкой шпроты не сливая масла и перекладываем в блюдо,теплый картофель режем кубиками,затем режем кубиками яйцо и мелко режем лук.Добавляем столовую ложку масла,перемешиваем и подаем.

0

6

Салат с тунцом
http://s001.radikal.ru/i194/1001/af/37af83e9f869.jpg
http://s47.radikal.ru/i116/1001/40/df001a53e622.jpg
Нам надо
-банка консервированного тунца
-3 соленых огурца
-3 вареных яйца
-лук салатный
-майонез
Приготовление
Разминаем вилкой тунца,выкладываем в блюдо,режем на кубики огурец,яйцо и мелко режем лук.Заправляем майонезомаем пропитаться час-полтора и подаем.
Готово!

0

7

Быстрый и очень вкусный салат с рукколой и креветками всего за 10 минут.

На 4 порции понадобится:
1 средний пучок рукколы
400 г очищенных креветок (лучше крупных)
400 г помидорок черри
50 г пармезана
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу

Если у вас варено-мороженые креветки - их достаточно залить кипятком и оставить на пару минут. Если креветки сырые , то в сковороде разогрейте 1 ст.л. растительного масла. Положите креветки, посолите и поперчите. Обжарьте по паре минут с каждой стороны и переложите на бумажные полотенца, чтобы жир впитался.
Разрежьте помидорки-черри на половинки. Тонко настрогайте сыр. Вместе с рукколой все ингредиенты сложите в салатник. Уксус взбейте вилкой с маслом, солью и перцем и заправьте салат.

0


Вы здесь » Женский форум для мам, будущих и состоявшихся » Закуски и салаты » Рыбные салаты и салаты с морепродуктами